手釀康普茶&腸道解密工作坊 ※延期開課※

售價 1500

優惠 1390

限定價 1390元
優惠價 1290元 ( 兩人同行 / 料理&瑜珈教室老朋友 )
※需自備玻璃罐或加購2.5L玻璃罐$110

地點：台北市大安區信義路2段130號2樓
交通：捷運東門站 3號出口，向右轉走至信義路右轉，一分鐘即抵達。

【課程內容】
● 康普茶DIY實作
● 發酵食物製作原理
● 解密腸道健康講座
- 腸道菌叢&健康關係的科學實證
-「腸」和「腦」居然有大大關聯 !?
- 益生菌（probiotics）哪裡來?
- 超級食物怎麼吃?
● 康普茶二次發酵
● 康普茶製造安全
● 不同商業康普茶試飲

這堂課我們將探索發酵飲料的世界，動手製作風靡世界的紅茶菌「康普茶」。
黃玉華博士將帶著大家學習掌握菌種培養和食物發酵的邏輯與觀念，並分享最新的腸道健康科學知識。

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