林俐岑營養師
關於林俐岑營養師
「孩子總是會對我說：
『媽媽做的蛋糕最好吃了！』
就是本著做給孩子吃的心情，
我希望糖尿病患、想控制體重的人，
也可以吃到健康的蛋糕、餅乾。」By林俐岑
身為營養師兼糖尿病衛教師，
林俐岑因為對烘焙有興趣，
更考取了烘焙西點丙級證照，
希望把烘焙食物變得更有趣、更有創意及更健康。
在鑽研烘焙領域之後，她深刻地體會到，
透過烘焙也能做出健康的蛋糕、餅乾及麵包，
並呈現許多創意及新點子。
學歷及證照
- 台北醫學大學保健營養學系碩士畢業
- 中華民國專技高考合格營養師
- 中華民國糖尿病衛教學會合格衛教師（CDE）
- 居家長照營養師出訪認證
- 保健食品初階工程師認證
- 西點烘培丙級證照
現任職務
- 益安診所（社區醫療群診所）營養師暨糖尿病衛教師
- 台北市及新北市營養師公會居家長照營養師
- 癌症關懷基金會校園講師
- 新嬰悅產後護理之家營養顧問
- 能力雜誌營養專欄作者