得舒飲食，穩血壓有道理！
得舒飲食（Dash Diet）穩血壓是什麼道理？從哪些食物可以獲得？本篇中為大家整理成表格囉！得舒飲食（Dash Diet）不只對血壓開始偏高的初期者有效，對長期使用藥物控制的人也有改善的效果。
文／轉載於食醫行新聞
得舒飲食（Dash Diet）主張：高鈣、高鉀、高鎂、高膳食纖維，配合豐富的不飽和脂肪酸，並節制飽和脂肪酸的攝取量，透過多種營養素對血壓的調節，達到控制血壓的目的，同時，執行起來也更容易。
可是，營養素這麼多，許多人可能會問：到底它們對身體的作用是什麼？為什麼效果跟低鈉（低鹽）的效果差不多呢？下面這個表格，幫大家統整好，這些營養素在身體內如何運作、又能從哪些食材中獲得。
雖然得舒飲食要攝取多種營養素，但很多都藏在蔬果中，不像限制嚴苛的低鹽飲食，所以在接受度跟執行度相對高出許多，另外，如果你只是單純養生，得舒飲食也是不錯的選擇喔！
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